Rota do Caracol Saloio 2025
De 1 de maio a 31 de julho, o concelho de Loures volta a ser palco de uma das iniciativas gastronómicas mais acarinhadas da região: a Rota do Caracol Saloio 2025. Esta edição convida os amantes de caracóis e caracoletas a embarcar numa deliciosa viagem por 14 restaurantes aderentes, localizados nas freguesias de Bucelas, Loures, Santo António dos Cavaleiros e Unhos.
Ao longo de três meses, os estabelecimentos participantes irão apresentar pratos que vão desde as receitas mais tradicionais até criações mais elaboradas, sempre com os caracóis como protagonistas. É uma oportunidade única para saborear iguarias que fazem parte da identidade gastronómica local e, ao mesmo tempo, apoiar a restauração do concelho.
Uma tradição com sabor saloio
A Rota do Caracol Saloio é promovida pela Câmara Municipal de Loures, que volta a apostar na valorização dos sabores regionais, incentivando o turismo interno e o dinamismo económico do setor da restauração. Mais do que um evento gastronómico, trata-se de uma celebração da cultura local — com o verão, os caracóis tornam-se presença obrigatória nas mesas saloias.
Onde ir?
Os restaurantes aderentes espalham-se por quatro localidades, permitindo aos visitantes não só provar os petiscos, mas também redescobrir as paisagens, gentes e tradições de Loures. Seja em Bucelas, com o seu vinho inconfundível, ou no coração urbano de Santo António dos Cavaleiros, há opções para todos os gostos.
🗓️ Marque na sua agenda e aproveite esta rota para reunir amigos e família à mesa.
📍 Consulte a lista completa dos restaurantes aderentes no site oficial: https://www.cm-loures.pt/media/pdf/PDF20250415101538072.pdf
